Pasulj je bogat lako svarljivim proteinima, vitaminima B, C, E i PP zatim mineralima kalcijuma, fosfora, bakra, cinka, gvožđa kao i aminokiselinama, među kojima su najzastupljenije triptofan, lizin, arginin, tirozin i metionin.
Pasulj ima odlična dejstva na jetru i žučnu kesu, jer im pomaže da rade bolje, a kada je u pitanju digestivni trakt, pasulj ima ulogu čistača. U red pohvala ovoj namirnici ide i to što osnažuje kardiovaskularni sistem i poboljšava stanje i izgled kože.
Preporučuje se da se posle dijete još nekoliko dana jede pasulj kao glavno jelo, a da se smanji unos hleba i slatkiša.
Tags: mršavljenje, skidanje kilograma
