Proces razvoja snage i rasta mišića prvenstveno zavisi o kvaliteti i količini hrane kojom organizam raspolaže, a tek onda na scenu stupa važnost i uticaj jakih treninga kojima se potiče razvoj specifičnih mišićnih tkiva. Tim vođeni, svi dolaze do pitanja koje se samo po sebi postavlja, a koje glasi: "šta je onda najbolje jesti za snagu i rast mišića?". 7 namirnica šampiona baš u toj nameri smo za vas izdvojili u nastavku.
1. Jaja
Verovatno i najkomplenija namirnica na svetu, čiji sadržaj pokriva većinu potreba ljudskog tela. Jaja su tako puna proteina i holesterola koji ne spada među one loše. Jednostavno, to je namirnica bez koje bi svaki profesionalni bodybuilder i powerlifter teško mogao zamisliti svoj dan. Daje snagu i podstiče rast mišića, dokazano.
2. Govedina
Snažna i cenjena hrana koja ipak u krugovima ljubitelja fitnessa nije na tako visokom mestu na kakvom bi trebala biti. Govedina iako nije najveći dostupni izvor proteina u čvrstoj formi, te ne spada ni među najekonomičnije izvore, namirnica je koja bi trebala biti često dio sportske ishrane. Pored pomenutih proteina obiluje masnoćama koje održavaju nivoe testosterona visokima, a u celom nizu mikronutrijenata koje sadrži, govedina je poznata posebno kao dobar izvor veoma važnog železa.
3. Losos, haringa i druge ribe
Riba je najzdraviji i najbolji izvor proteina do kojih jedan sportista može doći. U toj grupi svakako se izdvaja losos, koji je pravi šampion po hranjivim svojstvima, proteinima i Omega-3 masnoćama. Haringa je isto tako iznimno kvalitetna riba, ali ne treba omalovažavati ni sve druge vrste, posebno male i proteinski snažne sardine, tune i druge.
4. Piletina
Kako da ijedna priča o sportskoj bodybuilderskoj ishrani prođe bez pomena piletine, najdostupnijeg i jednog od najbogatijih izvora proteina na svijetu. Belo meso koje po tom proteinskom sadržaju jedino može parirati ribi, neuporedivo je jeftinije, pa i jednostavnije za spremanje i konzumiranje (prvenstveno misleći na filete).
5. Smeđa riža
Uz piletinu osnovna namirnica lanca ishrane bodybuildera. Doduše, oni ne biraju previše pa je i bela riža sasvim uredu, iako je smeđa još kvalitetnija i hranjivija. Interesantno je otkriće da ova riža sadrži kiselinu koja deluje kao neurotransmiter u telu i svojim prisustvom podiže nivo lučenja hormona rasta i do 4 puta! Vezano za rižu, nikako ne treba zaboraviti na poštovanje najzdravijeg načina njene pripreme, jer je to inače jedna od jako kontaminiranih namirnica tokom proizvodnje.
6. Lubenica
Ako bi se jela odmah po završetku treninga, lubenica bi tada demonstrirala svoju sposobnost da još ubrza probavu za razliku od većine drugog povrća i voća. To će pojačati lučenje inzulina, što je veoma važan faktor svim vežbačima koji rade na povećanju snage i čiste mišićne mase. Pored diuretskog svojstva i toga što važi za dobar antioksidans, interesantno je da lubenice u svojoj unutrašnjosti imaju i amino kiselinu citrulin, koja se u telu obično konvertuje u dobro poznati arginin, pa je to još jedan razlog poštovanja lubenice kao dobre sportske namirnice.
7. Brokule
Kvalitetni i zdravi obrok kog pored druge hrane čine brokule, pruža telu mogućnost prolaska kroz određene hemijske procese među kojima bi svim onima koji tragaju za idealnom formom, posebno mogao biti zanimljiv proces u kom se estrogen sputava i njegovi efekti slabe. Tako se u konačnici smanjuju i estrogenski efekti kakvo je navlačenje vode u organizam, te se omogućava povećanje snage i veći rast mišića.
