• Xplode team's blog

Osim što remeti metabolizam, opisano je da fruktoza utiče i na homeostazu više elemenata u tragu. Fruktoza povećava apsorpciju gvožđa kod ljudi i eksperimentalnih životinja. Ona (isto tako) smanjuje aktivnost enzima u čijem sastavu se nalazi bakar – superoksid dismutaza (SOD) – i smanjuje koncentraciju bakra u serumu i jetri. Koju pouku treba da izvučete iz ovoga? Ne pijte voćne sokove i izbegavajte dijetu s velikim unosom fruktoze. Ona ne prija organizmu. Tags: zaslađivači