Vežbate i pazite na ishranu, ali vam je sa godinama sve teže da održite idealnu težinu. Istraživanja su pokazala da između 6. i 18. godine potrošnja kalorija u mirovanju (bazalni metabolizam) opadne za nevjerovatnih 25 %, a posle 20. godine ona opada za 2 do 5 procenta u svakoj deceniji života.
Srećom postoje načini da se prirodno usporavanje metabolizma odloži, a potrebno je da uvedete neke sitne trikove u svoj životni stil.
Fiziološko funkcionisanje našeg organizma
Jedna od definicija metabolizma kaže da je to proces kojim se kalorije iz hrane u našem telu pretvaraju u energiju. Od organizma i njegovog budnog stanja zavisi koliko ćemo i kako tu energiju potrošiti. Uvek se pozivamo na to i kažemo da se sa starenjem metabolizam usporava i da odbrana od gojaznosti sve više slabi. I to je tačno.
Metabolizam se deli na anabolizam (podrazumena izgradnju novih ćelija tkiva u organizmu) i katabolizam (skladištenje energije predstavlja kao masti koje je potrebno našem telu za funkcionisanje), dok se ljudi dele na one sa sporim i brzim metabolizmom.
Najvažnije je pronaći balans, jer i jedan i drugi imaju svoje nedostatke. Ono što je činjenica je to da brz metabolizam sagoreva mnogo više energije, zbog toga što rade ,,punom parom'' i oštećuju se a sve to dovodi do ubrzanog starenja.
Šta uzrokuje usporavanje metabolizma
- Gubitak mišićne mase usled koga dolazi do povećanja količine masti u organizmu.
- Starenje je prirodan proces kojim se usporava metabolizam. Svakih deset godina se sagorevanja energije smanjuje za 2-5%.
- Hipotrioza je pravi oblik usporenog sagorevanja energije. Primetna je i gojaznost.
- Premalo sna. Tokom dana dolazi do lučenja grelina, koji povećava osećaj gladi, pa telo traži hranu. Noćni obroci opterećuju organe, a oni tada trebaju da odmaraju.
- Nepravilna ishrana. Nepoštovanje principa pravilne ishrane koja se sastoji od tri glavna obroka i dve užine dovodi do toga da neadekvatan unos materija uzrokuje nepravilnu potrošnju energije.
- Nedovoljno vode. Dehidratacija tela za 2%usporava sagorevanje kalorija. Popijte barem pola litra više vode dnevno i vaš organizam ćee se potruditi da ubrza metaboličke funkcije.
- Stres je takođe jedan od najčešćih uzročnika usporenog metabolizma.
Usmerite energiju u pravom smeru
Kako probuditi uspavani metabolizam, koji je najčešće kombinacija neredovnog spavanja, nepravilne ishrane i nekretanja?
- Smanjite stres ili ga svedite na minimum. Stres vrlo često lečimo ukusnom hranom jer nam ona podiže nivo serotonina i na taj način maskira nevolje privremenim osećajem sreće. Ali to nije sve što goji. Tokom izlaganja stresu telo luči hormon kortiziol koji se u više navrata pokazao kao faktor koji usporava metabolizam.
- Spavajte dovoljno. Nedostatak sna je opet svojevrstan stres za organizam. Pokazalo se da nedovoljno sna utiče na to da se telo prilagodi tom stanju umora na taj način što će trošiti manje energije ili usporiti metabolizam
- Deset minuta smeha povećava potrebnu energiju u najpozitivnijem smislu (ventilira pluća, dolazi do trbušne prese na creva te se kroz njih izbacuju toksini).
- Konzumirajte zeleni čaj, kafu, ljutu papriku (kapsaicin), ljute začine, grejpfrut, bademe, cimet i đumbir.
- Vežbajte bar pola sata u toku dana. Kaže se da energija koja se troši na taj način pozitivno utiče na zdravlje.
- Navalite na proteine. Proteini ubrzavaju metabolizam mnogo brže nego masti ili ugljeni hidrati. Žvakanje, grickanje i varenje hrane iziskuje određenu energiju i može da sagori i do 30 odsto kalorija koje se nalaze na vašem tanjiru.
- Pijte vodu. Istraživanja su pokazala da ljudi koji piju osam čaša vode dnevno imaju 12 puta brži metabolizam od onih koji unose manje količine.