VAZNO * FUNKCIJE MASTI *
Unos izvesne kolicine masti, izmedju 20 i 30% od ukupnih unetih kalorija, neophodan je da se obezbedi dovoljna kolicina energije I hranljivih materija. Vitamini rastvorljivi u mastima (liposolubilni vitamini), u koje spadaju vitamini A,D,E i K, moraju da se unose ishranom bogatom masnim namirnicama.