Svi koji su probali Whey protein, itekako dobro znaju da se radi o jednoj od najukusnijih namirnica i da taj magični prah sa stilom ruši predrasude da sve što je zdravo i kvalitetno mora biti lošeg ukusa.

Čak tu nije kraj, jer proteinski prah se može izvrsno iskoristiti i za pravljenje različitih recepata čiji finalni proizvodi ne samo da će biti ukusni, već i prave male proteinske bombe. Donosimo vam pet takvih recepata od kojih će vam rasti mišići, a stomak biti jako zadovoljan.

Banana kolačići

Za pravljenje ukusnih kolačića sa bananom, nije neophodno u sastav ubacivati šećer, puter ili brašno. Čak nije potrebno ni puno vremena niti umeća da bi se napravile takve poslastice. Sve što treba jeste nekoliko banana, proteinski prah sa okusom banane, bademi i nekoliko manjih sastojaka. Za pripremu smese čak nije potreban ni blender.

Sastojci:

- 4 banane
- 4 merice whey proteina s okusom banane
- 2 čaše badema
- 1 kašika soli
- malo ekstrakta vanilije
- po želji dodaci u vidu cimeta, đumbira ili nekih drugih začina

Koraci:

1. Zagrejati peć na 150 stepeni Celzuisa

2. Zgnečiti banane

3. Dodati sastojke i ručno izmešati smesu

4. Na tepsiju staviti papir za pečenje ili je naprskati kokosovim uljem u spreju

5. Iz kašike formirati kolačić za kolačićem jednakih veličina

6. Peći 18 do 20 minuta

7. Izvaditi jedan kolačić i otvoriti ga kako bi se proverila ispečenost ili napraviti proveru sa čačkalicom. Kada se ubode kolačić, ako čačkalica ostane čista, to je znak da je unutrašnjost kolačića ispečena.

Vrednosti sastava: Jedan banana kolačić ima oko 77 kalorija, sadrži 5 grama proteina, 12 grama ugljikohidrata k oko 1 gram dobrih masnoća.

Kolačići s malinom i sirom

Za pravljenje kolača sa sirom generalno je potrebno dosta vremena, a pojedu se u tren oka. Zbog toga ovaj recept bi se trebao koristiti za posebne prilike. Dakle, cilj je izbaciti hrpu nepotrebne masnoće, zadržati okus i ispeći kolačiće kako bi sve to bilo kvalitetno upakovano i ukusno. Usput, sa ovim kolačićima treba imati meru jer se bez razmišljanja može veoma lako preterati.

Sastojci:

- 220 grama krem sira po izboru (nemasni, polu-masni ili masni)
- 3 merice whey proteina od čokolade ili vanilije
- Zamrznute maline ili borovnice u količini jedne mjerice wheya

Koraci:

1. Zagrejati peć na 150 stepeni Celzuisa

2. Izmešati sir sa whey proteinom, pa u smesu dodati maline ili borovnice

3. Na tepsiju staviti papir za pečenje i iz kašike formirati 9 kolačića jednakih veličina

6. Peći 18 do 20 minuta

7. Izvaditi jedan kolačić i otvoriti ga kako bi se proverila ispečenost ili napraviti proveru sa čačkalicom. Kada se ubode kolačić, ako čačkalica ostane čista, to je znak da je unutrašnjost kolačića ispečena.

Vrednost sastava: Ukoliko se koristi nemasni sir, jedan kolačić ima oko 59 kalorija, te sadrži 4 grama ugljienih hidrata, 9 grama proteina i manje od 1 grama masti.

Kafeni kolačići

Ukoliko vam je potreban slatkiš tokom dijete sa niskim unosom UH, ovaj recept bi mogao biti idealan. Uz to nosi i malo kofeina.

Sastojci:

- 220 grama krem sira po izboru
- 3 merice whey proteina sa čokoladom
- 1 pakovanje instant kafe
- 1/4 šolje vode
- Polovina tamne čokolade bez šećera (po želji)

Koraci:

1. Zagrejati peć na 150 stepeni Celzijusa

2. Izmešati whey protein sa instant kafom i vodom

3. Dodati krem sir u miks i mešati dok grudvice potpuno ne nestanu. U miks po želji dodati čokoladu.

4. Na tepsiju staviti papir za pečenje i iz kašike formirati 9 kolačića jednakih veličina

6. Peći 15 do 18 minuta

7. Izvaditi jedan kolačić i otvoriti ga kako bi se proverila ispečenost ili napraviti proveru sa čačkalicom. Kada se ubode kolačić, ako čačkalica ostane čista, to je znak da je unutrašnjost kolačića ispečena.

Vrednost sastava: Ukoliko se za pripremu iskoristi nemasni sir, jedan kolačić ima oko 59 kalorija, te sadrži 4 grama ugljenih hidrata, 9 grama proteina i manje od 1 grama masti.