Pogledaćemo 2 izveštaja o ishrani: iz Državne Akademije Nauka (DAN) i Svetske
Zdravstvene Organizacije (SZO). Ove organizacije su dale po 10 preporuka za ceo svet. To su vrhunske preporuke iz najviših krugova.
Preporuke DAN-a:
1) Jedite dosta voća i povrća,
2) Jedite integralne žitarice, mahunarke i sl.,
3) Proteine uzimajte u umerenoj količini,
4) Vežbajte,
5) Ograničeno upotrebljavajte so,
6) Unosite dovoljno kalcijuma (ne kaže da pijemo mleko, nego da unesemo dovoljno
kalcijuma),
7) Izbegavajte uzimanje tableta,
8) Sačuvajte nivo fluora,
9) Izbegavajte alkohol,
10) Smanjite ukupni unos masnoća i holesterola.
Preporuke SZO (šta jesti i na šta obratiti pažnju):
1) mahunarke, orašasti plodovi i semenke,
2) složene ugljene hidrate (žitarice),
3) belančevine,
4) osloboditi se gojaznosti,
5) unos soli,
6) unos kalcijuma,
7) upozorenje na energetski bogatu hranu (preradjenu hranu),
8) za fluor nema posebnih preporuka,
9) izbegavati upotrebu alkohola,
10) date su donja i gornja granica masnoća.
Opet vidimo da je preporučeno voće, povrće, žitarice i orašasti plodovi. SZO bi želela da se svet ovako uravnoteženo hrani.
Tags: suplementi, proteini, belančevine, sportska ishrana
